REZEPT: Schneller Brombeerkuchen mit griechischem Joghurt ¤ Quick blackberry cake with Greek yogurt – recipe — NVP – Der Skandinavien-Kreis

DEUTSCH Das deutsche Rezpt findet man unter dem englischen ENGLISH Since we have many blackberries on our farm, we also freeze them and use them on cakes as well. This is a very simple and really quick cake, that everybody loves. It is a little bit like a blackberry crumble, but only a little bit… […] … Mehr REZEPT: Schneller Brombeerkuchen mit griechischem Joghurt ¤ Quick blackberry cake with Greek yogurt – recipe — NVP – Der Skandinavien-Kreis

Aspartam – das süße Gift

Aspartam, der Süssstoff mit vielen Nebenwirkungen, ist nicht halb so unbedenklich, wie die Studien der Hersteller behaupten. Bei seiner Verstoffwechselung entstehen gefährliche Nervengifte. Gedächtnisverlust, Depressionen, Blindheit und Verlust des Hörvermögens sind nur einige ihrer Wirkungen auf den menschlichen Organismus. https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/ungesunde-suessungsmittel/ia-aspartam-suessstoff Wie wirkt Aspartam?Aspartam zerfällt bei der Einnahme in seine drei Ausgangsstoffe Phenylalanin, Asparaginsäure und Methanol. Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure, die … Mehr Aspartam – das süße Gift

Zimt-Apfel-Hirse-Frühstück

Für mein Hirse-Frühstück benutze ich Goldhirse – sie ist besonders reich an Beta-Carotin. Auch hat sie viel Eiweiß, Eisen, Magnesium, Silizium, Zink, Fluor und wichtige B-Vitamine. Von dem hohen Eiweiß- und Eisengehalt profitieren auch Vegetarier und Veganer. Das Spurenelement Eisen ist essenziell für den Sauerstofftransport im Blut sowie der Energiegewinnung von Zellen und Muskeln. Das … Mehr Zimt-Apfel-Hirse-Frühstück

Dürfen wir uns vorstellen: „Meta, Ana & Kata Bolismus“

Ihr habt schon von uns gehört, ganz sicher. Manche nennen uns unsensibler Weise auch „Stoffwechsel“ – wo unsere Namen doch sooo schön melodisch klingen. Aber ich schweife ab. Ich bin eigentlich keine großer Redner, aber es ist an der Zeit, das ich uns einmal Gehör verschaffen muss, denn Viele verstehen uns einfach nicht. Wir sind … Mehr Dürfen wir uns vorstellen: „Meta, Ana & Kata Bolismus“

Wo ist mein Kamera? Unglaublich – aber wahr!

Seit Tagen suche ich nach meiner kleinen Digitalkamera. Ich habe jeden Schrank, jede Schublade, Kisten, Körbe, Taschen und Jacken durchsucht. Und das nicht nur einmal. Gestern wußte ich nicht mehr, wo ich noch suchen soll, da ich bereits alle Ecken mehrfach durchwühlt habe. Ich habe allerlei Dinge wieder gefunden, nach denen ich zur Zeit aber … Mehr Wo ist mein Kamera? Unglaublich – aber wahr!

Feinster Whiskey-Sahne-Likör mit einem Hauch Karamell

Die Idee kam mir heute auf dem Weg zum Einkaufen. Ein Bailey schmeckt sehr gut, aber ich mache unseren Likör lieber selber. Also, wie bekomme ich so einen richtig tollen Geschmack hin? Was muss da rein? Ich entschied mich für folgende Zutaten: Schritt 1: Zuerst einmal habe ich ein Stück Butter im Topf ausgelassen (ca. … Mehr Feinster Whiskey-Sahne-Likör mit einem Hauch Karamell

Frühstücks-Brötchen – wie in der Kindheit

Endlich!!! Brötchen, wie ich sie aus meiner Kindheit kenne. „Eine Papiertüte mit frischen, noch warmen Brötchen, deren verführerischer Duft in die Nase zieht. Knusprig und doch fluffig.“ Und so wird`s gemacht: Schritt 1: 600 g kaltes Wasser 2 g frische Hefe (oder 1/2 Tüte Trockenhefe) Die Hefe in dem kalten Wasser auflösen. 40 g Öl … Mehr Frühstücks-Brötchen – wie in der Kindheit

Feine Erdbeer- und Kirschmarmelade

Ganz einfach und schnell gemacht – passend zur Jahreszeit. Zutaten: 1 kg Früchte z.B. Erdbeeren, Kirschen, Stachelbeeren, Himbeeren etc. 1 kg Gelierzucker den Saft von einer Zitrone optional: das Mark einer Vanilleschote Schritt 1: Die Früchte (wenn nötig entkernen) und in einem Topf zum Kochen bringen. Dabei gut umrühren. Schritt 2: Mit einem Kartoffelstampfer den … Mehr Feine Erdbeer- und Kirschmarmelade

Veganes Thüringer Mett mit Zwiebeln- super lecker

Ein tolles Rezept für Alle, die weniger oder gar kein Fleisch essen möchten. Auf einem Butterbrötchen schmeckt das Mett „super lecker“. Man nehme: 100 g Bio-Reiswaffeln Zerbrösel sie in einer Schüssel … 350 ml kochendes Wasser 80 g Tomatenmark verrühren und über die zerbröselten Reiswaffeln gießen. Gut unterrühren! 1 gehackte Zwiebel 1 TL Senf 1 … Mehr Veganes Thüringer Mett mit Zwiebeln- super lecker